A proposito del dio Eolo, il re dei venti, si diceva che
avesse imprigionato i venti sotto le caverne dell'Etna. Secondo il poeta Eschilo, il
gigante Tifone fu confinato nell'Etna e fu motivo di
eruzioni. Un altro gigante, Encelado, si ribellò contro gli dei, venne
ucciso e fu bruciato nell'Etna. Su Efesto o Vulcano, dio del fuoco e della metallurgia
e fabbro degli
dei, venne detto di aver avuto la sua fucina sotto l'Etna e di aver domato il
demone del fuoco Adranos
e di averlo guidato fuori dalla montagna, mentre i Ciclopi vi tenevano un'officina di
forgiatura nella quale producevano le saette usate come armi da Zeus. Salita in pullman fino al
cratere Silvestri a 1900 m d’altezza. Se le condizioni atmosferiche e l’attività
del vulcano lo consentono, possibilità di proseguire, a bordo di mezzi speciali
e accompagnati da una guida alpinista, fino al cratere sud-orientale a 2900 m.
d’altezza (regolabile sul posto).
Proseguimento per l’azienda Etna Wine
Realtà vitivinicola sull'Etna da ben 5 generazioni, l'azienda possiede circa dieci ettari di vigneto che generano vini di grande personalità come i suoi tre ETNA ROSSO DOC ed un bianco da tavola.
All'interno della splendida cornice che vede il vulcano Etnaa sud e i Peloritani a nord, l' Agriturismo Etna Wine si presenta con una villa ottocentesca in stile inglese e 3 antiche costruzioni interamente ristrutturate e adibite ad alloggi. Il tutto è arricchito da un museo dell' antica civiltà contadina, da una cantina che conserva antiche botti in castagno a tutt'oggi utilizzate e da un fantastico e inusuale torchio a fasce e legno di conzo utilizzato per le spremiture delle vinacce.
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